الجمعة، 26 يوليو 2013

فراخ بالخضروات


المقادير


1/2 كيلو عجينة ملفيه - 
200 جم فراخ - 200 جم بصل - كرفس - كرات - 1 معلقة دقيق - 1 مكعب مرق - 50 جم جبنة موتزاريلا - 1/4 كوب كريمة لبانى - اصفر بيض - ملح وفلفل

طريقة التحضير


نضع طاسة على النار ونضع بها زبدة و البصل ومكعب المرق الزعتر وبعدين نضيف الفراخ وفلفل الوان والكرفس والكرات والملح والفلفل وشوية دقيق ونقلبهم وبعدين نضيف الكريمة والجبنة.

نفرد العجينة اقراص وندهنها بالبيض وبعدين نضيف عليه الخليط السابق ونضع عليها قرص اخر مدهون بالبيض ونقفلها من الاجناب وندهنها من فوق بالبيض وندخلها الفرن

و ألف هنا على قلبكوا ,,, و قولوا لى على كل اللى عايزينه  و أنا تحت أمركوا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق